El pan de Pita es de procedencia árabe, aunque hoy lo podemos encontrar en muchos sitios a la venta. 
Ingredientes
- 15 grs. de levadura o 7 grs. de levadura activa seca.
- 125 ml. de agua templada.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 500 grs. de harina.
- 1/2 cucharadita de sal.
Elaboración
Disolvemos los 15 grs. de levadura y la cucharadita de azúcar en los 125 ml. de agua templada hasta que forme espuma.
Tamizamos los 500 grs. de harina y la 1/2 cucharadita de sal en un bol.
Hacemos un agujero en el centro y mezclamos con la levadura que antes hemos disuelto, si nos parece que es poca agua añadiremos más.
Amasamos encima del mesado hasta que esté elástica, como unos diez minutos.
Dejamos la masa en un bol aceitado. Tapamos con un paño y dejamos levedar sobre dos horas, hasta que doble su volumen.
Damos a la masa forma de bolas y estiramos con las manos.
Extendemos cada trozo formando círculos de 5 mm. de grosor.
Ponemos en placas de horno ( yo con papel sulfurizado ) y salpicamos con agua por encima.
Horneamos 8-10 min. con el horno previamente calentado a 220º.
Enfriar sobre rejilla.
Qué rico este pan y qué fotos tan delicadas nos regalas.
ResponderEliminarTienes arte a rabiar nena ;)
Besinos, buena tarde.
Las fotos son preciosas, y el pan me encanta, es una delicia...
ResponderEliminarTengo pendiente esta receta...tu pan esta delicioso!!! Me la anoto, que ganas de pescar uno para tomar con té.
ResponderEliminarBesiño.
Me encanta el pan asi blanquito.Te han quedado estupendos.Besos Esther
ResponderEliminarDelicioso el pan de pita.
ResponderEliminarTan blanquito.... riquisimo.
Besos
Parece que me está llegando el olorcito...
ResponderEliminarPero hecho en casa mucho más rico, además lo cuentas que parece tan facilito, que habrá que intentarlo!
ResponderEliminarmmmmm que rico!!me ha sorprendido lo fácil que parece hacer este pan!!!yo que pensaba que o era más difiil o lo habías hecho con panificadora!te ha quedado estupendo.Besitos!
ResponderEliminarTe han quedado preciosos!!!! de panadería total!!!
ResponderEliminar;-)
Que bonitos te han quedado esos panes!!! Y ademas una receta rapida y facil, me gusta!!!
ResponderEliminarLas fotos son una preciosidad!!
Bsssss.
Un pan muy rico y facilito
ResponderEliminarte quedaron muy lindos
besos
No puedo creer que sea tan fácil,eres tú la que lo hace así de bien.
ResponderEliminarBesos.
Divinooooooooo y seguro que delicioso ,ya mismo me guardo la receta en mi libreta de pendientes a ver si me queda la mitad de mono que el tuyo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Que rico se ve,nunca he comido pan de pita,ademas me viene estupendamente,me acaban de preguntar por este pan, así que me apunto tu receta ^^ ya te contaré como me sale :))
ResponderEliminarbesotess!! ;))
Que buen pan ,tengo muchas ganas de hacerlo cualquier dia me pogo a ello
ResponderEliminarbesinos
¡Buenísimo este pan! Me llevo la receta rápidamente, un besazo. Rosa
ResponderEliminarTremenda la presentación,unas fotos divinas. Te sigo desde hoy. Nathalie(mundo bizcocho)
ResponderEliminarUna delicia y las fotos impresionantessssssssssss!!!!
ResponderEliminarUn besote.
Fíjate que nunca lo he hecho y no será por lo que me lleve la vida!
ResponderEliminarEl tuyo se ve genial!
Hay algo que se te resista?
Besotes
Qué bien te han quedado. Yo probé hace un par de años y no me habían salido mal. Pero perdí la receta así que me llevo la tuya!!
ResponderEliminarBesitos
Qué bien, ayer publiqué una receta en la que utilizaba el pan de pita, pero yo lo compré, ahora ya tengo la receta. Ahora mismo modifico y te enlazo directamente a este pan.
ResponderEliminarBesitos. Toñi
¡Te ha quedado maravilloso el pan y las fotos son muy chulas!
ResponderEliminarUn besote
El pan te ha quedado para coger unos cuantos :)
ResponderEliminarMe gusta mucho este tipo de pan, mi hermana hace unos rellenos riquísimos.
Bss
Te han quedado con muy buen aspecto. Es un pan muy bueno para rellenarlo con lo que más apetezca.
ResponderEliminarBesos.
Qué ricos, me encantan con salados, me llevo la receta y muchas gracias por haberte pasado por mi blog, un placer¡¡
ResponderEliminarQué panecillos más ricos!
ResponderEliminarTe han quedado muy bien.
Las fotos una maravilla.Además de cocinera, vas a poder dedicarte también a la fotografía.
Un beso, mi cieliño
Te ha quedado espectacular! A ver si me animo con la receta, que con lo que me gustan los panes de pita de Bimbo, caseritos tienen que ser lo más!
ResponderEliminarLas fotos preciosas!
Un besote!
Muchas gracias a todas, pero estos días no tengo tiempo para contestaros una a una. Perdonadme.
ResponderEliminarBesos
Que rico pan ,el pancito casero es el más rico,se ve esponjoso,lindas fotos,abrazos.
ResponderEliminarque bien te han quedado... y muy fotogénicos! Me ha encantado lo de levedar... mi madre siempre lo dice!
ResponderEliminarQue delicia de pan,madre mia a mi comprado no me gusta,así que este va a ser mi receta para mi pan de pita,mi niña las fotos excepcionales,hablan por si solas,que bellas.
ResponderEliminarBuen fin de semana y un montón de besitos cielo.
Un pan delicioso y casero!! para rellenar con mil ingredientes. Tiene que estar deliciosooo!! Un biquiño y buen finde.
ResponderEliminarMe fascina el pan pita!!!!
ResponderEliminarCómo me gusta este pan, Carfran, relleno de cualquier cosa. Un saludo y feliz finde!
ResponderEliminarLlevo tiempo detrás de hacerlos y nunca me decido, y me parece que ya si que no voy a tardar en hacerlos, porque estos tuyos se ven impresionantes y me has dado envidia, ja,ja. Rellenos de mucha verdurita, ummmmm.
ResponderEliminarUn besote
Uuuuummmm,
ResponderEliminarque rico y que bonito te quedó.
En alguna oacsión yo tambien lo hice.
Un saludo y buen finde.
Un pan muy rico y no pensé que fuese tán fácil de hacer.
ResponderEliminarTienes un blog precioso, con unas fotos muy bonitas y unas recetas estupendas. Me quedo para seguirte y si te apetece pasar por mi blog, también para compartir.
Buen fin de semana
Te han quedado fantásticos.
ResponderEliminarBesos,
¡Qué fácil parece! Y con lo que a mí me gusta el pan de pita. Me lo apunto.
ResponderEliminareste pan tiene una pinta espectacular
ResponderEliminarCuanto tiempo sin visitarte y me encuentro cositas tan ricas...este pan de pita me lo apunto, que ahora me llevo bien con los panes...Tienen una pinta estupenda!!!
ResponderEliminarBesos guapetona!!