lunes, 7 de febrero de 2011

Tarta de verdura


Esta tarta la suelo hacer una vez por semana, así, mi hijo, que no es muy aficionado a la verdura se la come sin problema.


Esta tarta está hecha con grelos, pero la podría haber hecho con otro tipo de verdura o con verduras mezcladas.



Ingredientes

  • 1 kg de grelos cocidos.
  • 1/2 kg de patatas en puré.
  • 2 1/2 chorizos.
  • 2 huevos.
  • Sal.
  • Mantequilla.

Elaboración

Cocemos los grelos en agua con sal y un chorrito de aceite.
Hacemos un puré de patata, el cual añadimos a los grelos totalmente escurridos.
Cortamos los chorizos en trozos pequeños y los pasamos en una sartén con poco aceite. Retiramos el aceite sobrante y los incorporamos a la mezcla anterior.
Ligamos bien y añadimos los huevos uno a uno.
Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos todo en él.
Metemos en el horno precalentado con el turbo a 180º C durante 10-15 minutos.
Podemos acompañar de salsa de tomate casera.

Segundo premio "Stylish blogger Award".
Dar las gracias a Las libretas de Calohe por otorgarme este premio.
Si el primero concedido por La cocina de Samira me llenó de alegría, este no iba a ser menos.
Muchísima gracias!!!!

29 comentarios:

  1. Que buena idea para que coman verduras ,ademas la pinta la tiene buenisima ,seguro que lo estara
    besinos

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  2. Ese cachito no será para mi no ?.........Con lo que me gustan los grelos si empiezo a comer no paro.

    Mi hijo no hay forma de que entre por ello, es una batalla que tengo perdida ufffffffff....

    Besinos mil guapa.

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  3. Ohhhhhhhhh pero que cosa tan rica!!!! Esto lo hago seguro.
    Un besiño.

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  4. Qué buena te ha quedado, tiene una pinta increíble y una estupenda idea para comer verdura sin darse cuenta.

    Muchassssssss, muchas gracias por el premio, he publicado una entrada en mi blog a propósito de ello, pero también te lo quiero agradecer aquí.

    biquiños

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  5. aww!! q pinta tan buena!! y eso q no soy amante de las verduras ¬¬
    besotess!! mi niña...feliz semana ;))

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  6. Con lo que me gustan los grelos, esta tarta debe ser una delicia!
    Te agradezco la visita a mi blog, aquí me quedo como seguidora tuya.

    Un bico

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  7. Pinky. En mi caso sirve para que mi hijo coma verdura y ya me parece suficiente.
    Besos!!!

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  8. Bego, mi niña ya pasé por tu blog y ya vi la maravilla de hoy
    Besazos!!

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  9. Kanela y limón.Pruébala yo creo que te va a gustar.
    Besos!!

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  10. Isabel, gracias a ti por venir a visitarme y por tu blog tan estupendo.
    Besiños!!

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  11. Isabella. Hola preciosa!!pruébala a lo mejor te pasa como a mi hijo. Tengo que decir que a él le encanta.
    Besos

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  12. Mª José gracias por quedarte en mi blog.
    Un beso!

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  13. Los grelos me rechiflan!!!! La tortilla tiene una pinta estupenda, mira que los he hecho en empanada pero no en tortilla.

    Besitos

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  14. La casita. tendré que probar yo con la empanada y tú con la tarta.
    Para mi los grelos un manjar los como si hace falta cocidos sólo en agua. Me encantan!!
    Besos

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  15. Tiene muy buena pinta, me la apunto!
    Gracias por pasarte por mi blog, te sigo yo también.
    Bss

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  16. Qué pinta tiene esta tarta de grelos¡ Está para comerla toda de una sentada.
    Te ha quedado estupenda como todo lo que hace mi niña.
    Ya sabes que para mi eres la mejor.
    Un besiño, mi tesoro

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  17. Carfran,muchas gracias por venir a verme, así he podido conocer tu blog!!! me encanta!!!!! que recetas más ricas tienes!!!!!todas super apetecibles!!!!!!! Esta de grelos tiene que estar de vicio!!!!! me quedo para no perderme ninguna de tus recetas, bss

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  18. Me gusta mucho tu pastel de verdura, así que me lo apunto...
    Besotes guapa y ya te veo ampliando la librería del salón para poner tanto trofeo, ja, ja

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  19. ¡ Enhorabuena por el blog y por el premio ! He pasado a saludarte y me quedo disfrutando de las cositas ricas que tienes.
    Un abrazo, Isabel

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  20. gracias por tu visita a mi blog, me alegro de que te haya gustado.
    Esta tarta de verduras tiene una pinta estupenda.
    Saludos!
    Eva

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  21. Vaya pintaza que tiene ese pastel,madre mia¡¡¡
    y las fotos extraordinarias,me llevo la receta no me la pudedo perder a esta maravilla de tarta.
    Mil Besitos.

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  22. Hola, gracias por visitarme, así he podido conocerte.

    Me encanta esta tarta de verdura, es una buena forma de que los peques la tomen como engañados, verdad??

    Me quedo por aquí.

    Besos

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  23. Muchas gracias por tu comentario
    Tus recetas se ven buenísimas, muy saludables.

    Saludos de Espacio Culinario
    http://espacioculinario-tita.blogspot.com

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  24. Muy bonita manera de comer verdura.
    Enhorabuena por el premio.

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  25. gracias por tu visita y por hacerte seguidra, me alegro de quete guste mi blog, el tuyo tambien esta genial, creo que voy a a aprender mucho con tus recetas, ya que yo igual que tu hijo, no me gustan demasiado las verduras!un besotee

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  26. Oh! Cuánta cosa rica tienes por aquí!

    Y esta tarta tan original me ha encantado...además con choricito ñam ñam :)

    Me alegro de que te hayas pasado por mi blog :)

    Un besote enorme!

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  27. Que pastel tan bueno y ademas de camuflaje de verdura para los peques.me ha encantado.Besos Esther

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  28. Que tarta de verduras más rica, y con un toque gallego que me ha encantado :) Los grelos son mi debilidad jeje

    Muchas gracias por pasarte por mi blog.

    Biquiños.

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  29. Las galletitas te quedaron geniales... tan igualitas todas, pero esta tarta de verdura me ha dejado pasmá!!!! Con lo que me gusta la verdura.. yo me la comería enterita. Me la apunto.
    BEsazossss

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